Genießen

Wer uns besucht, will in erster Linie genießen. Nicht nur die kulinarischen Genüsse, sondern auch Gesellschaft unter Freunden, Ambiente, nette Gespräche …
Die kulinarischen Genüsse wechseln bei uns häufig, bei den Mittagsmenüs sogar täglich.
Sehen Sie hier unsere kulinarischen Genüsse:

Speisen

Suppen

Tomatensuppe mit Basilikum / Sauerrahm € 3,90
Leberknödelsuppe € 2,90
Frittatensuppe € 2,90
Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel € 6,20
Tellerfleisch
kräftige Rindsuppe / Rindfleisch / Gemüse / Frittaten 6,90

Vorspeisen/Salate

Haussulz
Kürbiskernöl / Apfelessig / Zwiebel € 5,90
Saures Rindfleisch
Kürbiskernöl /Apfelessig / Zwiebel € 8,90
Gemischtes Saures
Rindfleisch / Sulz / Knacker
Kürbiskernöl /Apfelessig / Zwiebel € 8,90

Rosa Rinderfiletstreifen auf Blattsalat
Natives Olivenöl aus Kreta / Apfelessig € 14,90
Gegrillte Putenstreifen auf Salat
Natives Olivenöl aus Kreta / Apfelessig € 9,20 
Mühlviertler Bauernsalat
Blattsalat / gerösteter Speck / Erdäpfel / Mauthausner Rapsöl / Apfelessig € 9,20
Salatteller
Mauthausner Rapsöl /Apfelessig € 3,90
Gebäck / Brezel € 1,20
Knoblauch-Ciabatta € 2,50

Hauptspeisen

VEGETARISCH

Bandnudeln mit Eierschwammerl
Rahmsoße / Bergkäse / Röstgemüse € 10,90
Eierschwammerlsoße mit Semmelknödel € 10,90
Spinatknödel
braune Butter / Karotten / Bergkäse  € 9,80
Gebratener Schafkäse
Röstgemüse / Erdäpfel / Oliven / Olivenöl  € 9,80


HEIMISCHE FISCHE
aus dem Aisttal von Johann Haider, Bad Zell
Forelle Müllerin 
Kräuterbutter / Petersilienerdäpfel / Salat € 16,90
Lachsforellenfilet im Pergament
frisches Gemüse / Erdäpfel / getrocknete Tomaten/ Kräuter / Olivenöl € 16,90
Forelle aus dem Ofen
Gemüse der Saison / getrocknete Tomaten / Zwiebel / Erdäpfel € 16,90
Gebackenes Karpfenfilet in Mohnpanier
Rahmdip/ Petersilienerdäpfel/ Salat € 16,90

KLASSIKER
Filetsteak vom Premiumrind /Eierschwammerl *
Rahmsoße / Petersilienerdäpfel  € 25,90
Filetsteak vom Premiumrind /Pfeffersoße *
Speckfisolen / Erdäpfellaibchen € 23,90
Gekochter Kavalierspitz mit Apfelkren *
Wurzelgemüse / Petersilienerdäpfeln € 16,90
Rindsgulasch vom Premiumrind **
Semmelknödel € 9,80
Kalbsrahmbeuschel / Semmelknödel  € 9,80 **
Cordon Bleu *
Preiselbeeren / Petersilienerdäpfel / Salatteller   € 13,90
Wiener Schnitzel *
Preiselbeeren / Petersilienerdäpfel / Salatteller  € 10,80
Putenfilet in der Leinsamenpanade ***
Preiselbeeren / Petersilienerdäpfel / Salatteller  € 13,90
Filetspitzen von der Pute mit Eierschwammerl ***
Rahmsoße / feine Bandnudeln  € 15,90

 

* Fleischerei Georg Berer, Pyburg
** Fleischmanufaktur Pilshofer, Münzbach
*** Putenhof Herbert Ebner, Naarn

Kleine Hauptspeisen-Portionen abzüglich € 3,00

Nachspeisen

HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN
Ed. Kaiserschmarrn flambiert 
Zwetschkenröster € 8,90
Mohr im Hemd
Vanilleeis / Schokoladensoße / Schlagobers € 4,90
Mokka-Parfait
mit Himbeerröster € 6,90
Vanilleeis mit Kürbiskernöl € 4,90
Wachauer Marillenknödel mit Butterbrösel € 4,50
 

Menübuffet

Mittwoch-Freitag 11:30-13:30 Uhr


Täglich abwechslungsreiche Gerichte für jeden Geschmack!

Weine

Weißweine

Hauswein  Grüner Veltliner Qualitätswein, H. Kölbl, Röschitz
Grüner Veltliner DAC Himmelreich, H. Kölbl, Röschitz
Grüner Veltliner DAC Altenberg, F. Prechtl, Zellerndorf
Grüner Veltliner DAC Längen, F. Prechtl, Zellerndorf
Grüner Veltliner DAC Alte Rebe, F. Prechtl, Zellerndorf
Grüner Veltliner DAC Alte Rebe Diermannsee, N. Bauer, Jetzelsdorf
Grüner Veltliner DAC, R. Groiss, Pettendorf
Grüner Veltliner DAC Ried Breitenlus, E. Diem, Hohenruppersdorf
Roter Veltliner Ursprung, Emmerich Hoch, Krems Hollenburg
Welschriesling classik, Strauss, Gamlitz
Sauvignon Blanc classik, Strauss, Gamlitz
Riesling vom roten Schotter, R. Groiss, Pettendorf
Gelber Muskateller, H. Kölbl, Röschitz
Muskat Ottonell süß, M. Guttmann, Weiden/See

Grüner Veltliner Frizzante, H. Kölbl, Röschitz
Prosecco DOC Treviso, BonottoDelleTezze, Vazzola

Alle Weine zu ab Hofpreisen gekühlt zum mitnehmen

Österreichs Weine wollen nicht getrunken, sondern genossen, erlebt und zelebriert werden.
Sie gelten als Befreier des Geistes, weil sie von den Zwängen des Alltags erlösen,
doch nur für den, der bereit ist, ihnen mit Wissen und Achtung zu begegnen.
J.W. v  Goethe

Rotweine

Hauswein Blauer Portugieser Qualitätswein,N. Bauer, Jetzelsdorf
Zweigelt Bergsatz, N. Bauer, Jetzelsdorf
Haugsdorfer Tradition Riedencuvee, N. Bauer, Jetzelsdorf
Menage a Trois, Cuvee / Zweigelt / Blaufränkisch / St. Laurent, F. Prechtl, Zellerndorf
Cuvee Leo, Cuvee / Zweigelt / Rösler, Leo Gmeiner, Perg OÖ
Schatzberg, Cuvee / CS / ME / BF / SL, N. Bauer, Jetzelsdorf
St. Laurent Reserve, M. Guttmann, Weiden/See

Podesta Raboso del Piave DOC, Bonotto delle Tezze
Malanotte del Piave DOCG, Bonotto delle Tezze

 

Alle Weine zu ab Hofpreisen zum mitnehmen

Österreichs Weine wollen nicht getrunken, sondern genossen, erlebt und zelebriert werden.
Sie gelten als Befreier des Geistes, weil sie von den Zwängen des Alltags erlösen,
doch nur für den, der bereit ist, ihnen mit Wissen und Achtung zu begegnen.
J.W. v  Goethe